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Rezeptur des Monats
Thai-Chili-Pfanne
 Verkehrsbezeichnung: Schweinefleisch,
küchenfertig zubereitet
Material:
700 g Schweinefleisch
in Streifen oder Plättchen
100 g Paprika rot und gelb
in Streifen
100 g Zuckerschoten
100 g frische Champignons
in Scheiben
Zutaten je kg Masse:
200 g Thai-Chili-Sauce oA, Art.-Nr. 09014
80 g Saphiro Sunrise oA, Art.-Nr. 09501
Herstellung:
Das Schweinefleisch mit dem Gemüse mischen und mit Saphiro Sunrise marinieren. Die Thai-Chili-Sauce unterheben und in einem Wok oder einer Thekenschale zum Verkauf anbieten.
Zubereitungsempfehlung:
In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten köcheln.
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