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Geschmack & Vielfalt: bei uns mehr als nur ein Slogan!
In unserem Newsletter Ausgabe 06/2008 haben wir Ihnen unsere "Rinderrouladen in Sauce" vorgestellt, die sich durch ihr tolles Aussehen und ihre Wirtschaftlichkeit auszeichnen. Hinzu kommt die leckere Sauce mit ihrer seidig-zarten Konsistenz. Grundlage hierfür sind die Produkte Braune Grundsauce oA, Art.-Nr. 09220 und Saucenbinder CX oA, Art.-Nr. 30170. Diese "wie hausgemachten" Rouladen haben inzwi-schen ihren festen Platz in vielen heißen Theken gefunden. Überzeugt von die-sem Produkt, hat sich unsere Entwicklungsabteilung weiter kreativ betätigt und verschiedene Variationen ausprobiert. Das Ergebnis sind folgende Vorschläge: Schweinerouladen in Hack-fleischsauce und Putenrouladen in Sahnesauce, die inzwi-schen schon zum Renner in mancher Theke wurden. Zur Herstellung anstatt des Rindfleischs Schweineoberschalen leicht anfrosten, der Länge nach aufschneiden und laut Rezeptur oder eigenem Geschmack füllen. Die Braune Grundsauce wird mit frischem Hackfleisch ergänzt. Bei den Putenrouladen wird zur Braunen Grundsauce einfach Sahne angegossen und die Rouladen werden mit Bratwurstbrät gebunden - fertig sind zwei völlig neue Convenience Food-Gerichte, ohne das Produktsortiment ergänzen zu müssen.
Die Rezepturen hält Ihr Scheid-Kundenberater gerne für Sie bereit oder Sie erhalten sie unter newsletter@scheid-gewuerze.de
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