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Ihr Anspruch
Der Anspruch der Konsumen-ten an Lebensmittel ist hoch. Neben exzellenter Qualität und höchster Frische steht immer mehr die zeitsparende und bequeme Zubereitung ganz oben auf dem „Wunsch-zettel“ der Verbraucher.
Ebenso wächst der Druck des Wettbewerbs auf sämtlichen Märkten. Ständig steigende Preise auf allen Stufen der Produktion verschärften die Situation weiter.
Als zuverlässiger und kompetenter Partner auf den Gebieten der Lebensmittel-Technologie und -Geschmacksgebung hilft Ihnen Scheid, Ihre gegenwärtigen und zukünftigen Aufgaben besser und schneller zu lösen.
Schnelligkeit, hohe Kreativität und Innovationsfreude zeichnen Scheid
seit über 40 Jahren aus.
Mit unseren Produkten und unseren qualifizierten Mitarbeitern bieten wir Ihnen das erforderliche Technologie-Know-how und die gewünschten erfolgreichen Lösungen: Damit Sie Produktionssicherheit, Produktstabilität und Produktinnovation dauerhaft gewährleisten und damit den steigenden Anforderungen Ihrer Kunden gerecht werden können.
Expertenwissen
Führende technologische Kompetenz, gepaart mit dem Wissen um die komplexen Arbeitsprozesse bei unseren Kunden, machen es uns möglich, schnelle, innovative und kreative Unterstützung in Form von Produkten und persönlicher Beratungsleistung anzubieten.
Wir bei Scheid halten viel von Projektarbeit: Gemeinsam mit unseren Kunden erarbeiten unsere Spezialisten optimale Lösungen - ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
Firmenportrait
Gründung:
1966 durch Ludwig Scheid
und seine Söhne Uwe und Dr. Dieter Scheid
Derzeitige Rechtsform:
AG & Co KG
Vorstand:
Dr. Dieter Scheid
Prokura:
Eckhard Karthaus, Dirk Kühling
Sitz:
D-66802 Überherrn / Saarland
Zweck:
Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von Zusatzstoffen, Gewürzen, Würzungen, Würzsaucen, Würzölen, Technologien und Know-how zur Lebensmittelherstellung.
Zielgruppe:
Fleischwarenindustrie (Schwerpunkt)
Fleischwerke
Fleischereien
Fleischereiabteilungen
Fertiggerichte-Hersteller
Fleischereibedarfshändler
Fischverarbeitungsbetriebe
Pizza-und Pasta-Hersteller
Kartoffelerzeugnis-Hersteller
Convenience und Chilled-Food-Hersteller
Kunden:
ca. 5.000, davon 320 aus der Fleischwarenindustrie
Produkte:
ca. 700 Zusatzstoffe, wie z.B. Pökelhilfsstoffe, Kutterhilfsmittel
ca. 500 Würzungen
ca. 100 Convenience Food-Produkte
chargengerechte Compounds als Komplettmischungen für sichere Produktionsprozesse
Mitarbeiter:
100, davon 20 Verkäufer (Metzgermeister, Lebensmittelingenieure, Fleischtechniker)
Export:
In 30 Länder, z.B. Frankreich, Benelux, Polen, Tschechien, Kroatien, Rumänien, Bulgarien, Südafrika |
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Mettwürstchen
kräftiger Snack für zwischendurch
Mettwürstchen, Mettenden oder Rohesser sind überall beliebt...
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Rezeptur des Monats
Chili con Carne
...beliebt in der fünften Jahreszeit!
Mit der Würzsauce Texas-Chili oA,
Art.-Nr. 09290
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Technologie:
Rohkasseler-Produktion
Schluss mit nassem Kasseler
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