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Rezeptur des Monats
Adria-Spieß
Verkehrsbezeichnung: Schweinefleisch, küchenfertig zubereitet
Material:
Schweinefleisch, Schnitzelfleisch (Keule), in Würfeln, Schaschlikspieße
Zutaten je kg Fleisch:
150 g Zwiebeln, in Scheiben
150 g Paprika (rot/grün/gelb)
40 g Würzöl Vital oA, Art.-Nr. 06680
40 g Gewürzzubereitung Winzersteak, Art.-Nr. 06560
Herstellung:
1. Die Schweinefleischwürfel mit dem Würzöl Vital oA marinieren und mit der Gewürzzubereitung Winzersteak oA würzen.
2. Jeweils abwechselnd Zwiebeln, Schweinefleisch und Paprika auf die Spieße stecken.
Zubereitungsempfehlung:
Die Spieße in einer Aluschale bei mittlerer Hitze grillen.
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