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Produktvielfalt

Würzungen

Unsere Gewürzmischungen sind nach sorgsam komponierten Rezepturen zusammengestellt, wobei diese entweder aus Rohgewürzen, aus Gewürzextrakten oder aus der Kombination von beiden bestehen - gegebenenfalls noch mit anderen Wirkstoffen angereichert.Ein erlesenes Programm an ausgezeichneten Rohgewürzen und Gewürzmischungen, bestehend aus ausgesuchten Spitzensorten der besten Anbaugebiete der Erde, steht Ihnen zur Verfügung.


Unser Sortiment:

        Würzungen für Rohpökelwaren, in grober und feiner Struktur
        Würzungen für Kochpökelwaren
        Würzungen für Brühwurst
        Würzungen für Kochwurst
        Würzungen für Rohwurst
        Würzungen für küchenfertige Produkte, Imbiss, Partyservice und Catering

Mehrere 100 Würzungen für Wurst- und Fleischwaren werden ergänzt durch eine große Anzahl an optisch wirksamen Dekorwürzungen – und mit jeder haben Sie die Gewähr für ein hohes Maß an Würzsicherheit sowie optischer Attraktivität. Das sind sichere Bausteine zur Schaffung von Kundenzufriedenheit.

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Zusatzstoffe

Für Ihre jeweilige Problemstellung stehen i.d.R. mehrere Produkte aus unserem Lieferprogramm zur Verfügung.

Die meisten Anforderungen bei der Herstellung von Fleischerzeugnissen können mit unseren Standardprodukten hervorragend erfüllt werden. Dabei sind die Aspekte der industriellen und handwerklichen Fertigung berücksichtigt. Darüber hinaus helfen wir gerne mit individuellen, teilweise modular aufgebauten Lösungspaketen.

Saucen

Scheid, das bedeutet Würzen und Marinieren auf höchstem Niveau. Kompetent im Bereich der Convenience- und Chilled-Food-Herstellung, entwickelt unser Experten-Team mit hoher Innovationskraft Universal- sowie Individuallösungen,

Das Ergebnis ist eine variationsreiche Palette an Würzsaucen, Marinaden und Würzölen, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Fleischwaren schnell und unkom­pli­ziert zu marinieren und gleichzeitig mit einer ausgewogenen Würze zu versehen. Marinaden sind schon längst keine reinen Sommerartikel mehr für herzhaftes Grillgut: zur kühlen Jahreszeit lassen sich deftige Braten, kreative Pfannengerichte und pikantes Gulasch herstellen. Doch ob klassisch oder innovativ: unsere Produkte veredeln Ihre Fleisch­waren nicht nur geschmacklich, sondern verhindern das Austrocknen und verleihen ihnen eine appetit­liche Optik.